$posttangelen="seni seviyorum";
$degiscek=array("seni seviyorum","seni çok seviyorum","seni daha çok seviyorum");

if (in_array($posttangelen, $degiscek)) { //degiscek içerisinde var mı onu sorguluyoruz.
 
  $a = array_search($posttangelen, $degiscek); //hangi değerde numarasını aldım.
   unset($degiscek[$a]); //var ise silmesini söylüyoruz.

print_r($degiscek);

} else {
echo "bu dizi de yok ki";
}