bizim sarkuteride satiyoruz.
baton pastirmanin sonu geldiginde dograyip yemeklik diye satiyoruz

pastirmanin sirt veya antrikot olmasi farketmez. sonunu musteriye o anda dogramak zor oluyor ve dibi biraz kuruyo haliyle. oyle olunca yemeklik olmus oluyo.

normal pastirmadan sertligi disinda hic bir farki yok