Anlık olarak yapılacaksa PHP ile değil Javascript ile yapılması gerekir. Örnek olarak vermek gerekirse :

let value = document.getElementById('input').value,
     percent = value / 100,
     commision = percent * 2,
     tax = percent * 18,
     totalValue = value - (commision + tax);

Verileri böyle alıp, istediğin alanlara anlık olarak yazabilirsin. Bunun öncesinde veri olup olmadığını, event listener ile change parametresiyle kontrol edebilirsin.