normal metin için

trim(strip_tags(htmlspecialchars($degisken)))

bu yeterli olacaktır.

Bunun yanında aldıgınız $_GET degişkenindeki veriyi veritabanında kullanmıyorsanız sadece eşleştirme yapacaksanız filtreye bile gerek yoktur
örnegin

if(isset($_GET["ali"]) && $_GET["ali"] == 'odemesayfasi')