az önce süt aldım 6 litre yoğurt yapacağım 6 litre de peynir için aldım 1 kiloya yakın peynir oluyor. bir gün bekletip yiyoruz manyak süper oluyor. mahalleye gelen açık sütün kilosu 2,5 lira 30 liraya 6 kilo doğal yoğurt ile 850 gram doğal peynir yemiş oluyoruz. şuan tek sorun peynir için peynir mayası kullanıyorum yakında onu da doğal yollardan yapacağım.



ek olarak peynirin artan suyundan da 500 600 gram lor gibi birşey elde ediyoruz.