Merhaba arkadaşlar aşağıdaki kodda veri çekerken Türkçe karakter hatası alıyorum. Yardımlarınızı rica ediyorum.
Ayrıca linlere tıklayınca ayrı pencerede açılmasını nasıl sağlarım?

$site = file_get_contents("http://www.muhasebetr.com/yeniler/siteneeklesabit.php");

preg_match_all('#</head>(.*?)</body>#s',$site,$veriler);

for ($i=0; $i<count($veriler[1]); $i++)
{
echo $veriler[1][$i];
}