<?php ob_start(); ?>
<?php
require_once ('config.php');
$sorgu ->query("SELECT * FROM ayar WHERE id = $id")->fetch(PDO::FETCH_ASSOC);
$al = $sorgu;
?>Tam dediğinizi anlamadım

umarım böyledir hocam ama hata verdi böylede
if(!$sorgu)
{
var_dump($db->errorInfo());
}direkt böyle denermisiniz çıkan sonucu alalım.