Hocam herkes ramazan pidesi yapamaz onun ustası farklı. İnternette de belirtmişler zaten onun ustasını ayrıca çalıştırıyorlar diye. Zaten farkettiysen her ramazan pidesinin tadı aynı olmuyor, bazıları yenilemeyecek kadar kötü oluyor. Bizim mahalledeki fırın ramazan pidesi çıkartmaz mesela. Onun yerine pideci ile ortak çalışıp ordan alıp fırında satıyor. 30 günlük ürün için ek usta bulmak ona maaş vermek vs vs zor iş. Tabi biraz abartı da var fiyatlarda ama işin özeti budur.
Doğru olabilir hocam. Fakat şöyle söyleyeyim . Samsunda oturuyorum . Pidenin fiyatı 2.5 TL olacak yerel gazetede yazana göre. Anne tarafım K. Maraşlı , Kahramanmaraşta bizim ramazanda aldığımız pideleri gündelik hayatta yapıyorlar ve fiyatı 70 krş olması gerekiyor (ilçesinde)
Yani gerisini varın siz düşünün...