Bence ısı tahliyesi için birşeyler bakmalısınız hocam büyük bir havalandırma sistemi gibi.Sıcak hava yukarı yükselir dışarıya dogru bir pence ile yukarıdan büyün bir fanla tahliye yapabilirsiniz.Mutfaklarda genellikle havalandırma kullanılır.