Arkadaşlar yöntemleri denedim en sonunda sorunumu aşağıdaki gibi çözdüm, belki bir gün burada birinin işini görecektir.

$getdata = http_build_query(
array(
//Parametrelerim
 'ad' => 'isim veya değişken',
 'telefon' => 'numara veya değişken',
 )
);

$opts = array('http' =>
array(
'method'  => 'POST',
'header'  => 'Content-type: application/x-www-form-urlencoded',
'content' => $getdata
)
);

$context  = stream_context_create($opts);

file_get_contents('xxx.com/xx.php?'.$getdata, false, $context);

Karşıladığım xx.php sayfası direk erişimlere engelli + header ile user-agent tanımlaması yapılmış durumda. bu kodlamaların ardından veritabanına post işlemini gerçekleştirdim.

İlgilenen herkese sonsuz teşekkrüler.