Hocam turşu kurarken ne kadar limon tuzu koyuyorsunuz? Bu detay önemli. Almayı düşünüyorum.
Sabah abime sorup ne kg soyleyeyim. Toplam urun 2 ton civarı olunca buyuk tursu varillerinde kuruyoruz. Terazi ile tartıp grami ,gramina koydu ama kac kg koydu suan bilmiyorum.