Bu bilgi geneli itibari ile doğru olsa da iki noktada hatalı. Birincisi bu yazılım public_html/admin rotalandırmasını kullanmıyor. public_html/secure dizinine gitmeniz gerekir, ayrıca yapı mvc dir. O alanları ilgili php sayfasında değil ilgili php'den rotalandırılan view dosyasında bulabilirsiniz. Yazılım ioncube ile şifreli olduğundan bu dosyalarda işlem yapma şansınız yok. Bence kurcalamayın dediğim gibi ileride mutlaka lazım olacaktır.
Tabi ki kaldırmak mümkün. public_html in içindeki admin'e girip ordan admin sayfasından ilgiili sayfayı bulup örneğin urunekle.php'ye gidip ordan kaldırmak istediğiniz alanları div'lerine li'lerine(classlarına) dikkat ederek silip deneyebilirsiniz. Silmeden önce yedeğini almayı unutmayınız.