merhaba arkadaşlar şimdi dikkatimi çekti tarih yazdırınca şuanda ayın 18 i olmasına rağmen 17 sini göstermekte saat ise 1 saat geri göstermekte aşağıdaki formatta doğru yazılımı nedir?

<?php 
$tarih = date("d.m.y");
echo $tarih;
?>