<?php
function hesap($sayi){
    if(!is_array($sayi)) return false;
    $toplam = 0;
    foreach($sayi as $say){
        // noktaları yoket
        $say = str_replace(".","",$say);
        // virgülleri noktaya çevir ve double tipine typecast et
        $say = (double)str_replace(",",".",$say);
        $toplam += $say;
    }
    return number_format($toplam, 2, ',', '.');
}
echo hesap([
"1.281,66",
"1.301,20",
"1.199,30"
]);