Burda çözüm Trabzon ekmeği projesini uygulamaktır. Ekmek 3-4 gün bile geçse bayatlamıyor. Özellikte İstanbuldaki ekmeklerde büyük sıkıntı var, akşamdan alınan ekmeğin sabah yiyilecek hali kalmıyor.
Trabzon'da 8 yıl boyunca Trabzon Ekmeği yedim. Memlekete her gittiğimde ekmeğe saldırıyordum. Çünkü çok sert be kardeşim
Yarım ekmeği 1 saatte ancak yiyebiliyordum. Ama uzun süre Trabzon'da kalınca çözümü bulmuştum. Alıp 1 gün bekletip öyle yiyordum. Daha yumuşak oluyordu
