Burda çözüm Trabzon ekmeği projesini uygulamaktır. Ekmek 3-4 gün bile geçse bayatlamıyor. Özellikte İstanbuldaki ekmeklerde büyük sıkıntı var, akşamdan alınan ekmeğin sabah yiyilecek hali kalmıyor.
Aynen katılıyorum hocam.Çözüm mantıklı... Ayrıca istanbulda satılan ekmek, haşa ekmekten başka herşeye benziyor...İçi fosss. Sünger gibi
Trabzon emegi hem etli hem mis gibi... Ayrıca, halk ekmegi de çok lezzetli oluyor
