bonfile 300-500 gram küp küp doğrayıp tavaya biraz yağ katıp pişirmeye bırakın tavuk suyunu bırakıp çektiğinde biraz yağ ve biber ve soğanları atın. Bunlarda pişince en son domatesi ve baharatları atın (kimyon,pul biber,tuz,az karabiber) isterseniz salçayı biraz su ile karıştırıpta ekleye ilirsiniz.

Bu yetmez derseniz yanına pilavda yapabilirsiniz.