şuanki çalışma mantığını bilmediğim için varsayım olarak söylüyorum.
Öncelikle yeni ürün ekleme boş satır olayı için javascript kullanacaksın.
php kısmında ise post veri array olarak gelecek ister çoklu insert istersende döngüye sokacak ve tek tek insert yapacaksın.