$islem2 = $sonentry['entry_name'];
$islem = substr($islem2, 0,100)
echo $islem;
bu ilk 100 harf olmuş;
ilk 100 kelimeyi substr ile bulamazsın, her kelimenin kaç harften oluştuğunu bilemeyeceğin için en mantıklısı yukarıda yazılan gibi boşluktan patlatıp for döngüsüne sokmak