Şöyle:
md5(sha1(şifre)) şeklinde şifre ve adminin tablodaki id'si 0 ise (ai id'ler 1'den başlar o yüzden kontrol etmelisiniz)

2. dosyada ilgili yeri değiştirin;


$updatesettings=mysql_query("update admin set admin_username='".trim($_POST['admin_username'])."',admin_password='".md5(sha1($_POST['admin_password']))."' where admin_id='$id'");