Javascript kodlarınızda sorun var doğrusu şöyle olmalı;
$("#urunler").on("change",function(){
$("#urunler option:selected").each(function(){
var urunID = $(this).data('id');
var urunFiyat = $(this).data('fiyat');
$("#aciklama").text(urunFiyat);
})
})
pardon jsfiddle kodlarını update etmeyi unutmuşum.
Link :
https://jsfiddle.net/mustafakucuk/atz2ogf9/15/