1) Manşet ayarlarında hangi kategorinin orada gösterileceği var. İstediğiniz kategori veya kategorileri manşette tutabilirsiniz.
2) Anasayfa'da yazıların görülmesini istemediğin kategoriler için index.php gir;
<?php query_posts($query_string. '&cat=-1'); ?>
kodunu ekle. 1 kategori id'sidir. kategorileri çoğaltmak için -1,-5,-8 olarak kullan. kategori id'sini öğrenmek için Yazılar -> Kategoriler sekmesine gir. Kategoriyi bulup Düzenle de. Adres çubuğun şu şekilde olacak. 21 o kategorinin id'sidir.
3) .css/style ayarlarından. temayı kullanmadım fakat eminim bununla alakalı bir ayarı vardır.