Konuyu açtıktan sonra mantığı çözdüm. nginx-rtmp-module ile rtmp olarak yayını dinliyor hls klasörüne kaydediyorum. http portundan da yayını veriyorum. CORS vb. ayarlamaları da yaptım. Tek yapmam gereken yayınları aldığım bir API var. Bu API'den yayın geldikçe FFmpeg ile rtmp -> hls yapmak. Bu kadar.
Kaynak rtmp ve kaliteyi vs değiştirmek istemiyorsan ffmpeg kullanmana gerek yok, nginx rtmp yeterli. FFmpeg kullanırsan CPU kullanımın artacaktır, sadece codecleri değiştirmek istiyorsan veya kalite ayarı yapmak istiyorsan ancak öyle ffmpeg kullan.
rtmp adresleri sabit ise pull komutunu kullanabilirsin.
Bu arada işi yaptığın kişi işten pek anlamıyorsa Wowza kurman daha iyi. Hiç yoktan yönetim paneli bulunuyor, ya da daha basit bir panel önereyim;
https://wmspanel.com/ .