Veritabanını utf8_generalci yapın, script dosyalarını da utf-8 bomsuz olarak kaydedin. Belki olabilir.
Scripti dün çözmüştüm, şimdi 2 farklı hostta denedim ama yine TR Karakter sorunu var? Bomsuz kaydettim mi ve utf_general_ci olarak ayarladım ama düzelmedi başka ne yapabilirim.