Şunu bir okuyabilirsin:

https://www.hknkr.com/blog/gezi-notl...itmeliyim.html

NOT: Trabzon denince akla gelenler; hamsi, akçaabat köfte, kemençe, hamsiköy sütlaçı, sürmene pidesi, sürmene bıçağı, trabzonspor (forması) vs vs