Merhabalar;
bana çektiğim veri wındows-1254 olarak geliyor bunu

$bslk = mb_convert_encoding($bslk, "windows-1251", "utf-8");

$bslk=iconv("Windows-1252", "UTF-8", $bslk);

böyle 2 şekilde çeviriyor 2 side aynı sonuca geliyor
sonuc olarak

NO:309 20.B?l?m Full 720p 2 Kas?m 2016 ?ar?amba
head kısmım

  <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />
    <meta charset="UTF-8"/>
    <meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=UTF-8">