Bu hatanın çözümü oldukça basit hocam.

Öncelikle, SQL dosyanızı notepad++ gibi editörlerle açın.

Sonrasında utf8mb4_unicode_ci yazan kısımların tamamını utf8_general_ci olarak değiştiriniz.

Bir sonraki aşamada ise,
utf8mb4 yazanları utf8 olarak kaydedin ve tekrar yüklemeyi deneyiniz.

Türkçe karakter sorunu oluşabilir,


Kaynak 1:SQL yüklerken Unknown collation utf8mb4_unicode_ci Hatasının Çözümü
Kaynak 2: Wordpress Türkçe Karakter Hatası