Meşhur sivas Pezik Turşusu (Bacak)
Pezik turşusu :
Pezik turşusu pancar dalı ve dal turşusu olarak da bilinen Sivasa özgü bir turşu çeşididir. Pezik pek çok yörede bilinmeyen ve yapımı zor ama bir o kadar da lezzetli bir turşu çeşididir.
Pancar toplama mevsiminde yapılan pezik turşusu pancarın sapları değerlendirilerek yapılmaktadır. Turşusu pancarın toplama mevsimi Sonbaharda iki aylık bir süreçte büyük bidonlara kurulur. Yöreye özgü en sevilen turşu çeşitlerindendir. Sivasta her evde mutlaka yapılan ve hemen her yemekle tüketilen pezik turşusu için kullanılan saplar şekerpancarı sapları değildir. Yani dal turşusu şekerpancarı dallarıyla değil diğer pancar dallarıyla yapılır.
2 Kg Pezik Turuşu Fiyatı:15 TL +kargo
3 Kg Pezik Turşusu Fiyatı:20 TL+ kargo
5 Kg Pezik Turşusu Fiyatı:25 TL + Kargo*
kargo tarafınıza ait olup tüm türkiyeye gönderim yapmaktayız.
masumturk@diplomats.com
alperdk@gmail.com
tel : 0346 606 06 91