Aradığınız özellik Worpdress caption text olarak geçiyor, biraz araştırdım ancak net bir sonuç bulamadım. Bilmediğinizi var sayarak, sizde "wp caption" "wp caption text" ve "wp caption shortcode" şeklinde arama yapıp bir şeyler bulmaya çalışabilirsiniz.

Bağzı kaynaklar:
Codex: https://codex.wordpress.org/Caption_Shortcode
Captions in WordPress: http://justintadlock.com/archives/20...s-in-wordpress

İlgili Wordpress dosyası: https://core.trac.wordpress.org/brow...udes/media.php