ikisinden birini seçeceksiniz hocam. örnek veriyorum shortcode u seçtiğinizde frontend de <?php echo do_shortcode('.burayaozelalan.'); ?> gibi göstermeniz lazım. Ama size önerim, sadece youtube videoları ekliyorsanız direk youtube video id ile ekletin, frontendde de embed kodunun içerisindeki id kısmına özel alanı getirin daha rahat olur.