Malzemeler
2 su bardağı şeker
500 gr. vişne
3 yumurta akı
2 bardak su

Yapılışı
Vişne yıkanıp ayıklanır. İyice ezilip kaşıkla bastırılarak tel süzgeçten geçirilir. Şeker ile yumurta akı ovulup vişne suyu ve su konup karıştırılır. Buz kalıplarına boşaltılıp buzdolabının buzluğunda dondurulur. Afiyet olsun….

Öneriler
Çilek kayısı, limon, şeftali aynı şekilde yapılır.
Hazırlanan karışım buz kalıplarına boşaltılıp buzdolabının buzluğunda dondurulur.