Dediğinizi PHP dosyama uyguladım. (Zaten BOM suzdu, Tekrar Convert yaptım)
Ve, düzelmedi...
Ama çekilen TXT dosyası Unix üzerinden BOM lu kaydediliyor diye tahmin ediyorum ve çekilen veri sorunlu olduğunu düşünüyorum...
txt dosyasınıda bom seçin çünkü az önce bende txt veri çektim türkçe karakter sorunum yok bom+meta kullandım.