Buradan çekmeyi dene hocam
<?php
$url = 'https://api.instagram.com/oembed/?url=https://www.instagram.com/p/BCJkJ-lhQb3/';
$veri = json_decode(file_get_contents($url));
echo $veri->title;
echo $veri->thumbnail_url;
?>
@Ankon;
Biraz geç oldu ama daha sonradan bu konuya gelen arkadaşlar için faydalı olacaktır. İyi forumlar