merhaba
function seo($s) {
 $tr = array('ş','Ş','ı','I','İ','ğ','Ğ','ü','Ü','ö','Ö','Ç','ç','(',')','/',':',',',"'");
 $eng = array('s','s','i','i','i','g','g','u','u','o','o','c','c','','','-','-','',"");
 $s = str_replace($tr,$eng,$s);
 $s = strtolower($s);
 $s = preg_replace('/&.+?;/', '', $s);
 $s = preg_replace('/\s+/', '-', $s);
 $s = preg_replace('|-+|', '-', $s);
 $s = preg_replace('/#/', '', $s);
 $s = str_replace('.', '', $s);
 $s = trim($s, '-');
 return $s;
}
function fix($matches){
return '<a href="http://site.com/'.seo($matches[1]).'">'.$matches[1].'</a>';
}

function convert_to_links($content) {
	$content = preg_replace_callback('%\* ?(.*?) ?\*%', 'fix', $content);
      return $content;
   }
seo fonksiyonunda gerekliyse düzeltme yaparsınız.mantığı anlamanız için o kısmı copypaste yaptım. preg_replace yerine _callback kullandık.

kolaylıklar.

MusLumcu adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
Aşağıdaki mevcut kot içerikteki yıldızlı kelime içindekileri alıp istediğim formatta linke dönüştürüyor.

Örnek: *Aşk İçin*
Çıktı: <a herf="http://site.com/Aşk için">Aşk İçin</a>

<?php
function convert_to_links($content) {
		$content = preg_replace('%\* ?(.*?) ?\*%', '<a href="http://site.com/$1">$1</a>', $content);
		return $content;
	}
	add_filter('the_content', 'convert_to_links');
?>
benim istediğim aynı zamanda çekilen metni sadece link kısmında ingilizce karaktere çevirmek.

örnek çıktı: <a herf="http://site.com/ask-icin">Aşk İçin</a>

Türkçe karakter dönüşümü için str_replace kullanılıyor ama bir türlü halledemedim, yardımcı olur musunuz.