Aşağıdaki mevcut kot içerikteki yıldızlı kelime içindekileri alıp istediğim formatta linke dönüştürüyor.

Örnek: *Aşk İçin*
Çıktı: <a herf="http://site.com/Aşk için">Aşk İçin</a>

<?php
function convert_to_links($content) {
		$content = preg_replace('%\* ?(.*?) ?\*%', '<a href="http://site.com/$1">$1</a>', $content);
		return $content;
	}
	add_filter('the_content', 'convert_to_links');
?>

benim istediğim aynı zamanda çekilen metni sadece link kısmında ingilizce karaktere çevirmek.

örnek çıktı: <a herf="http://site.com/ask-icin">Aşk İçin</a>

Türkçe karakter dönüşümü için str_replace kullanılıyor ama bir türlü halledemedim, yardımcı olur musunuz.