Kullandığım kodlar eklentinin kendi verdiği kodlar hocam.
Aşağıdaki kod sanırım ajax veya json ile (server_processing.php veritabanındaki tablodan verileri çeken dosya) bu php dosyasından aldığı verileri tabloya aktarıyor.
Ama veriler tabloya düşmüyor. Tabloda sadece "Processing..." bu yazı çıkıyor.

$(document).ready(function() {
    $('#demo-dtable-01').DataTable( {
        "processing": true,
        "serverSide": true,
        "ajax": "server_processing.php"
    } );
} );