Resimdeki Türkçe karakterleri (ğ,ş,ö,ı,ç,ü) nasıl İngilizce karakterlere (g,s,o,i,c,u) dönüştürüp o şekil kaydettirebiliriz veritabanı ve FTP'ye?

str_replace fonksiyonunu tam olarak kullanamadım.