1 - /scripts/pkgacct ile aldığınız full yedektir, sadece ssh dan /scripts/restorepkg ile veya whm deki Backup »Restore a Full Backup/cpmove File kısmından geri yükleyebilirsiniz.

Cpanelden oluşturduğunuz yedeği ssh dan oluşturma yada açmanız için bildiğim kadarıyla bir komut yok.

2 - şifreleri öğrenemezsiniz, bu kullanıcıların açtığı veritabanı ve veritabanı kullanıcılarını öğrenmek için /var/cpanel/databases/ altındaki kullanıcı adı ile başlayan .json dosyalarına bakabilirsiniz. grants.kullaniciadi.* şeklindeki dosyalarsa veritabanı kullanıcılarının yetkilerini gösterir.