Merhaba,
hovercard nasıl çalışıyor bilmiyorum fakat eğer mantıklı kodlamışlarsa;

    $("#demo-basic").hovercard({
        detailsHTML: $("#sabitdiv").text(),
        width: 400,
        cardImgSrc: 'http://ejohn.org/files/short.sm.jpg'
 
    });

şu şekilde <div id="sabitdiv">açılacak metin burada</div> şeklinde bir div içeriğini alabilirsiniz.

kolaylıklar.