Benim şahsi düşüncem çiğ köfe konusunda ömer ustayı tek geçerim.Komagene bozdu artık tadını
http://www.cigkofteciomerusta.com/index.html
Teşekkür ederim
Açılış masrafları şu aşamada önemli değil. Başlangıç sermayesinden çok aylık gelir-gider hesabını yapmak benim için daha önemli.
Çalışanlar yarı zamanlı olacak; sigorta masrafı da bu doğrultuda azalacak. Yarı zamanlı bir çalışana da 1000 TL yüksek bir maaş. Çalışan olarak da sayısı 1500'e yaklaşan öğrenci iş gücünü kullanmayı düşünüyorum. Zira ev yemeği yapan komşumuz 500 TL karşılığında tam zamanlı öğrenci çalıştırıyor.
Acaba hedef pazarımdaki üniversite öğrencilerinden yeterli bir satış potansiyeline ulaşabilir miyim ?