Mantık olarak;
Sayfa başlangıcında, o tabloda satır var mı yok mu kontrol edin. Eğer yoksa "Ekle" butonu çıksın, var ise var olan bilgileri düzenleyecek form çıksın.
Anlattıklarınızdan anladığım kadarıyla fikir yürütmeye çalıştım.
bu kadar php bilgim olsa zaten sormazdım
varsa çıksın yoksa çıkmasın onu php de bilsem tamam işte