Açıkçası benim de düşüncem bu yönde lakin her bir kategori için subdomain açmak siteyi yavaşlatma vs gibi sonuçlar doğurur mu..?
Subdomain eklentisi var. Onu kullanabilirsin.
falan.siteadi.com
filan.siteadi.com gibi.
Wordpress ile aynı kategori oluşturacaksın sadece.