Bunu yapmadan önce veritabanı kodlamasına bir bakın. Yükledikten sonra DB'de TR karakter sorunu var mı diye kontrol edin yoksa ekrana bastırırken mi TR karakter sorunu mevcut ?
Sağolun hocam cevabınız için mysql de doğru hiçbir türkçe karakter sorunu yok türkçe karakterler düzgün çalışıyor site çıktısında türkçe karakter sorunu var.