Merhaba,
https://dbgr.cc/_t buradaki örneğe göre tüm sorgularda true değerini almamız için nasıl bir değişiklik gerekir acaba
Tam olarak ne yapmak istediğinizi anlamadım. Şunlar ;
var_dump(customSearch($arr,"admine"));
var_dump(customSearch($arr,"zadmin"));
ve diziniz mantıksız bir şey üzerine gittiğiniz hissi uyandırıyor.
Tam olarak amacınızı açıklayabilirseniz belki daha sağlıklı bir yol bulunur. Gereksiz bir durum için algoritmalar üzerine kafa yormak anlamlı olmayacaktır.