"|" karakterinden kaynaklanıyormuş sorun. Regexteki karakter ile sonuc değişkeninden gelen karakter aynı olmadığı için tanımıyormuş. Regexten silip diziye dahil ettim, foreach döngüsünde de her dizi değerini streplace ile "|" karakterinden arındırdım.
\| şeklinde yaparak \ karaterini sadece metinde bir karakter gibi göstererek sorunu düzeltebilirsin.