@GFF; 'nin hesabı doğru kardeşim. 1500 gider cafe için gider sayılmaz. Giderin bu kadar olduğunu tecrübe ettiysen gelirinde pek birşey olmayacağını biliyorsundur.

Birde yazılanlar sadece sabit giderler. Senin ürün, malzeme giderlerin olacak. Gıda çabuk bozulan bir ürün. Bir eleman çalıştırsan asgari ücretle ssk'sı falan 1500'ü bulur zaten.

Yani ölüsü 3 bin ile 5 bin arası giderin olması lazım.
Hakkında hayırlısı olsun.