Bahsettiğiniz veriyi şu şekilde alabilirsiniz;

<?php
mysql_query("SELECT * FROM urunler WHERE find_in_set('".$katid."', katid) <> 0");
?>

Ek bilgi olarak, mysql_query dahil tüm eski mysql fonksiyonları PHP 5.5'te kullanımdan kalkacak. İleriye dönük veya dağıtımını yapacağınız bir yazılım yapıyorsanız PDO veya MySQLi öneririm.