cemsina adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
Dediğini tam anlamadım ama sanırım şunu demek istedin 
$a = "deneme#değişken#";
preg_match('/deneme#(.*?)#/', $a, $b);
$b[0] -> deneme#değişken#
$b[1] -> değişken

şeklinde çıkar
konuyu güncelledim bir daha bakabilirmsnz