En son kaydetmiş olduğunuz faturano'sunu SQL'de en büyük rakam olarak kabul ediyorum.
Öyleyse;
<?php
$sql="SELECT * from faturalar ORDER BY faturano DESC LIMIT 1";
$kullan=mysql_query($sql);
$cek=mysql_fetch_array($kullan);
$sonfaturano=$cek['faturano'];
$birfazla=$sonfaturano+1;
?>
Formda input value kısmına ise;
<?php echo $birfazla; ?>
yazmanız yeterli.