Fonksiyon işinizi görecektir tarih ayrımında / değilde . kullanın zira sizin kodlarda explode işlemini . göre yapıyor

	function hesapla($alistarihi,$donustarihi,$alissaati="0",$donussaati="0"){
		if((!empty($donustarihi)) or (!empty($alistarihi))){  
			$zaman1 = new DateTime($alistarihi);
			$zaman2 = new DateTime($donustarihi);
			$gun 	= $zaman1->diff($zaman2);
				if ($zaman2 > $zaman1){
				$saathesapla	= $donussaati-$alissaati;
					if(($saathesapla <= "0")){
						$sonuc	=	$gun->format('%a'); 
					}else {
						$sonuc	=	($gun->format('%a'))+1;			   
					}
				}else{
					$sonuc 	= 1;	  
				}
			return floor($sonuc);	
		}
	}

// kullanımı
echo	hesapla('10.04.2015','10.05.2015');